Patrocinio del Gran Premio de Zahara 2023

Patrocinio del Gran Premio de Zahara 2023

Un año más La Carboná nos unimos al patrocinio del Gran Premio de Zahara 2023 – Petaca Chico. Esta edición ha vuelto a ser un éxito de asistencia y organización. Sin duda fue una muestra de deportividad y camaradería. Durante todo el fin de semana pudimos...
Articulo de Diario de Jerez

Articulo de Diario de Jerez

La Carboná, compromiso renovado con los vinos de Jerez y el arte en el Teatro Villamarta La Carboná ha decidido llevar su compromiso con la cultura jerezana un paso más allá. En una emocionante iniciativa, el restaurante ha adquirido entradas para todos los...

Articulo de Nick Lander

Fragmento traducido del artículo de Nick Lander en jancisrobinson.com La Carboná, uno de los lugares en el Triángulo del Jerez disfrutados por Nick esta semana. «Cuando estuve por última vez en la ciudad del jerez, Jerez, hace 12 años, me avergüenza decirlo, terminé...

Articulo en el español

Articulo en el español del Menú Lola Flores de La Carboná El restaurante ubicado en una antigua bodega de Jerez con un menú dedicado a Lola Flores. Los siete platos de la propuesta gastronómica están maridados con vinos de Jerez y se inspiran en diversos aspectos de...
El Chef del Sherry viaja a México

El Chef del Sherry viaja a México

El Chef del Sherry ya está de vuelta en La Carboná. Cada visita a México es única. En esta ocasión Javi Muñoz descubrió nuevos lugares, a los que ha llevado consigo la esencia de Jerez. La suma de nuestros vinos, brandys y alta cocina ha desatado pasiones en México....