Reconocimiento de ACOJE por nuestro 30 aniversario.
Nos sentimos profundamente honrados y agradecidos por el reconocimiento que la Asociación de Comerciantes de Jerez nos ha otorgado en nuestro 30 aniversario. La Carboná ha sido nuestro hogar y el lugar donde compartimos nuestra pasión por la cocina durante tres décadas. Este reconocimiento especial de ACOJE es un testimonio de la dedicación incansable de nuestro equipo y del apoyo que hemos recibido de nuestra comunidad.
Desde que abrimos nuestras puertas por primera vez, hemos tenido el privilegio de servir a los paladares más exigentes, compartir momentos inolvidables con nuestros comensales y ser parte de la rica tradición gastronómica de esta maravillosa ciudad. Hemos trabajado incansablemente para ofrecer platos auténticos y sabrosos que reflejan la esencia de Jerez.
Nos comprometemos a seguir ofreciendo lo mejor de nuestra cocina, a seguir el camino que nos ha llevado hasta aquí y a continuar siendo un destino gastronómico de elección en Jerez.
Una vez más, gracias por este gesto tan significativo. Esperamos que sigan disfrutando de La Carboná y de nuestra hospitalidad durante muchos años más. ¡Larga vida al Sherry!